La ventresca di tonno è la parte più tenera e morbida del pesce e quindi la più apprezzata dai consumatori. Si trova nella parte inferiore del pesce (nella zona vicino alla testa) e si distingue per il suo sapore succoso.
La ventresca di tonno bianco in scatola, così come quella di tonno normale, è ideale per abbassare i livelli di colesterolo, dal momento che il suo contenuto di Omega3 è fino a 7 volte superiore ai filetti di tonno in scatola.
Essendo la parte più delicata e tenera del pesce, la ventresca viene pulita e imballata a mano da esperti e questo permette di ottenere filetti interi e completamente puliti.
Ventresca di Tonno Yellowfin in olio di oliva latta 111 gr.
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Ventresca di Tonno Alalunga in olio di oliva 111 gr.
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